Author Archives: "גליה קדרון"

לפני שמתחילים…. בוחרים קופסא של גרגרי חומוס –ליצרן עלולה להיות השפעה על התוצאה. עדיף לעשות ניסוי עם 2-3 יצרנים שונים. מקופסא אחת מתקבלים 250 מ”ל מי חלבון. נדרשת סבלנות – אל תקצרו את משך ההקצפה. המרנג צריך להיות מבריק וסמיך מאד (ממש משחתי) ולא אוורירי מדי, אחרת הנשיקות עלולות “ליפול” או להתקבל עם חלל גדול

Continue reading »

העלנו לכאן 3 קבצי בסיס של מסיכות, תהנו 🙂 לא לשכוח לשלוח לנו תמונות של התוצאות – לפייסבוק או לווטסאפ (050-8881044). תודה מראש!

Continue reading »

לרכישת התבנית Continue reading »

באמת שאי אפשר לעמוד בפני הנישנוש המתוק הזה מכינים מראש: 700 גרם שוקולד לבן קופסא (400 גרם) חלב מרוכז ממותק תבנית מלבנית דף טרנספר לבחירתכם מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפיה או נייר כסף. ממקמים את דף הטרנספר בתחתית כאשר הצד המחוספס כלפי מעלה (ניתן לגזור את השקף כדי להתאימו לתבנית במידת הצורך). ערבבו שברי שוקולד [...] Continue reading »

יפים, מהירים, טעימים, בריאים ו... נחטפים :) מכינים מראש: חצי כוס טחינה גולמית חצי כוס דבש חצי כוס סוכר חצי חבילה חמאה/מרגרינה 6 כוסות פצפוצי אורז 100 גרם סומסום קלוי שוקולד/צימקאו לבן שקף לבחירתכם הכנה: מערבבים בסיר על הגז: טחינה, דבש, סוכר וחמאה/מרגרינה, עד שמתאחד. מורידים מהאש ומוסיפים פצפוצי אורז וסומסום קלוי. מערבבים היטב ומעבירים [...] Continue reading »

מכינים בקלות, אפשר לקשט עוגות, קאפקייקס ועוד כיד הדמיון! מכינים מראש: חותכנים בכל צורה שרוצים צימקאו/שוקולד לבן שקף מקלות סוכריה (אופציונאלי) מניחים את השקף על תבנית - צד מחוספס כלפי מעלה. ממקמים את החותכנים על הדף. שימו לב - אם החותכנים הם בצורת אותיות, צריך לשים אותם בכתב ראי כדי שהעיצוב יצא על הצד הנכון [...] Continue reading »